martes, 9 de julio de 2013

Tarta fondant Babyshower (con figurita de mujer embarazada y chupete en fondant)

Hola de nuevo!

Hoy estoy orgullosa de contaros que he conseguido modelar algo que no ha quedado mal del todo. Se trata de la figura de una chica embarazada en fondant y no he usado ni un solo molde para hacerla.

Era para la tarta de dos pisos de una amiga. Está embarazada de trillizos así que se merecía algo especial!!!! Por eso me lo tomé muy en serio y me esmeré como nunca. Ni que decir que miré por internet todos los videos con tutoriales que pude y conseguí ver como alguien hacía una muñequita similar. Así que me puse manos a la obra.

En este post os hablaré más del modelaje de las figuras, es decir, de la chica y del chupete (que fue muy fácil). De la tarta os díré que fue de dos pisos, con bizcocho de limón y chocolate negro y elegí tonos claros decorados con margaritas de forma muy sencilla para su decoración.

Lo primero que hice fue modelar la cabeza con fondant color piel el día de antes. Es importante para luego poder pintarle los ojos y los labios como hice. Modelé un par de cabezas porque tenía miedo de equivocarme. Al mezclar el fondant con CMC consigues que se endurezca y se pueda pintar y trabajar mejor al día siguiente.

Partí de la base de una bola. Con los dedos la fuí modelando para sacar un poco de barbilla y de naríz. Con ayuda de la esteca de bolita se hacen los huecos para los ojos y con la esteca de punta se agujerea la nariz. Luego la dejé secar hasta el día siguiente. Así pintarla es más fácil y si te equivocas puedes borrar con un bastoncillo de algodón empapado en agua!!!!

La pinté con colorante oscuro para los ojos y rojo para la boca. Lo hice con ayuda de un palillo redondo para que el trazo quedara más fino.

Por desgracia no hice suficientes fotos para poder hacer un tutorial como es debido para el cuerpo pero os diré los pasos. Primero hice un "chorizo" con fondant piel. Dejé la parte central más gruesa y al doblar en dos el chorizo la parte gruesa hizo de "culete" y los extremos de piernas que modelé lo mejor que pude. Senté las piernas en el borde del molde sobre el que había hecho el piso de arriba y le hice, con un par de minúsculas bolitas rosas aplastadas unas suelas de zapatos que pegué en la base y con otras aún más pequeñas, la parte del zapatito que va arriba. Una vez sentadas las piernas hice otra bola color crema que pegué en el regazo de nuestra figurita. Eso era la barriguita de mamá. Y con una bola rosa que aplasté un poco, y a la que pegué unas pequeñas bolitas blancas para luego pasar el rodillo hice la falda con la que cubrí las piernas.
El torso fue más complicado. Sobre una bola crema fuí sacando, con los dedos, unos salientes que se iban convirtiendo en brazos, otro para el cuello y dos pequeñitos para los pechos. En el extremo de los brazos aplasté un poco las manos y con un cuter separé cinco deditos minúsculos que modelé un poco con el extremo de mis dedos. Luego hice un par de trapecios de fondant blanco para cubrir el torso y fabriqué un par de tirantes.
Aquí veis el resultado.

Una ayuda importante es clavar un palillo por el centro del tronco para unir piernas y tronco y dejar que sobresalga algo para la cabeza.

Luego, una vez montada, ya le puse la cabeza. Pintada. Con fondant negro (mi amiga tiene el pelo de ese color) hice tiritas que fuí marcando con la esteca en forma longitudinal y que fuí pegando una a una desde la raíz del pelo. Puse un par que cayeran por delante y el resto a la espalda. Hay que tener cuidado con el fondant negro porque mancha mogollón!!!


Se me quedó un poco inclinada hacía atrás. Por eso es importante nivelar bien con el palillo. Una vez acabada la senté en la tarta que había previamente cubierto y decorado sobriamente.


Y luego, como quedaba bastante espacio detrás, decidí poner un chupete. Azul. Porque espera 3 niños. Y fue fácil. Me puse como modelo el de mi hija y solo fue cuestión de modelar una base azul, una anilla con un aplique rosa y la tetina. Eso lo hice a mano y quedó muy bien con poco esfuerzo.

Y así hice mi tarta fondant babyshower!!!





Espero que os haya gustado. Estoy deseando leer vuestros comentarios y preguntas!!!

Hasta la próxima!!!






martes, 2 de julio de 2013

Tarta fondant flores multicolores sin gluten

Hola otra vez!! Hace bastante tiempo que no publico nada y es porque no he tenido tiempo!! Con la llegada del verano se multiplican las salidas de casa, las fiestas y el trabajo con el bebé, sobre todo porque ya empieza a dar sus primeros pasos y las o los que ya son padres, saben que no es cosa sencilla.
En fin, voy al grano. Para la fiesta de una niña de 12 años hice una tarta de chocolate sin gluten. En esta ocasión quise probar para el relleno un mix de harina que viene ya preparado para bizcocho de chocolate sin gluten. Es bastante fácil y se encuentra en cualquier lugar. Hay que decir que cada día hay más y más cosas sin gluten y los bizcochos ya casi no se distinguen de los que llevan harinas convencionales.
En cualquier caso este mix es de Orgran y aunque no es de mis favoritos hizo su papel. Solo hay que mezlcar en las cantidades adecuadas el preparado con agua y leche y listo. En el caso de que también haya intolerancia a la lactosa y/o proteína de la leche se puede sustituir la leche por leche de soja o de arroz (la de arroz está buenísima y da un toque estupendo) y los huevos, en el caso de intolerancia a los mismos se sustituyen por otro preparado sustitutivo de huevo que también venden en cualquier tienda especializada (Navarro, El Corte Inglés) o tienda de productos dietéticos.

Pero de nuevo mi bizcocho de chocolate sigue siendo el más apreciado y me alegro por ello!!

En esta ocasión le preparé la tarta rellenandola de mi crema pastelera de chocolate negro y la cubrí con el mismo preparado.

Una vez hecho amasé unos 300 grs de fondant blanco y cubrí el bizcocho. La decoración la hice con fondant de colores que me quedaba en una bolsita. A veces, de las diferentes tartas van quedando trocitos pequeños de fondant y una buena manera de aprovecharlos es haciendo flores multicolores. Usé un cortador en forma de margarita y con colorante amarillo girasol pinté el centro de las margaritas.
La verdad es que fue muy sencilla de hacer y el resultado quedó espectacular.

Aquí la tenéis.