Hola a todo el mundo!!!!!!!!!!!!
Hace ya tiempo, más de un mes, que no publicaba nada!!! Pero es la falta de tiempo, no las ganas, os lo juro!! Entre San Valentin con los encargos que tuve que finiquitar, unos cuantos cumples, la peque que se puso malita y las fallas....ufff!!
Pero ya estoy aqui. Y hoy os quiero enseñar el último trabajo en fondant que hice! Se trata de mi primera tarta cuadrada y cada día estoy más convencida de que tengo que hacer un canal Youtube con los tutoriales porque cubrir un bizcocho cuadrado no es tarea fácil.
Se necesita mucha paciencia, mucha!!
Lo primero que hice fue una plancha de bizcocho de vainilla que luego recorté en cinco cuadrados iguales. Humedecí ligeramente con almibar y rellené de ganache de chocolate negro. Cubrí de buttercream de vainilla y luego inicié el arduo trabajo de cubrir con el fondant, cosa que me llevó más de media hora.
El lazo lo había preparado un par de noches antes para que secara...
Esto fue sencillo. Primero hice una base redonda en la que apliqué seis de estos canutillos. Luego puse otra base redonda más pequeña y pegué cuatro canutillos y acabé con uno central.
Aquí teneis el resultado. Espero que os guste.
Besos azucarados!!!!!!!!!!!!!!!!
Hace ya tiempo, más de un mes, que no publicaba nada!!! Pero es la falta de tiempo, no las ganas, os lo juro!! Entre San Valentin con los encargos que tuve que finiquitar, unos cuantos cumples, la peque que se puso malita y las fallas....ufff!!
Pero ya estoy aqui. Y hoy os quiero enseñar el último trabajo en fondant que hice! Se trata de mi primera tarta cuadrada y cada día estoy más convencida de que tengo que hacer un canal Youtube con los tutoriales porque cubrir un bizcocho cuadrado no es tarea fácil.
Se necesita mucha paciencia, mucha!!
El lazo lo había preparado un par de noches antes para que secara...
Aquí teneis el resultado. Espero que os guste.
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